Välkommen
OM MIG
Mitt namn är Rose Wilkinson. Jag är Diplomerad Läkeörtterapeut och Örtpedagog med fokus på Nordiska floran. Örter och vilda växter som vi kan enkelt plocka och använda både som mat- och läkeväxter.
Jag är även Författare, Föreläsare, Kursledare, Örtvandringsguide, Krönikör/Skribent och Forager (plockar vilda växter till restauranger) och Konstnär.
Nu har jag arbetat med detta i 15 år och sedan många år har jag även äran att sitta i styrelserna för Svenska Örtasällskapet och Örtagården i Söderköping. Se mer information om mig längst ner på sidan.
Min bok ”Lättplockat – Hur du använder vanliga vilda växter, bär och ogräs till mat och hälsa” är bl.a. utnämnd till Personalens Favorit på Akademibokhandeln, Norrköpings Tidningar rekommenderade min bok som Sommarläsning och tidningen Allt om Trädgård har skrivit en artikel om boken!
NYHETER!
– Lördag 23 maj, kl. 14-16: Vandrande örtföreläsning Tåkern (öppen för alla). Vilken stor ära att Studiefrämjandet startade en studiecirkel på Naturum i Tåkern i höstas som fortsatt till våren 2026 med min bok som huvudsakliga kursmaterial! Den vandrande föreläsning i samband med avslutningen är även öppen för allmänheten. Länk till anmälan kommer.
– Lördag 6 juni: Vandrande örtföreläsning Sandviken. För Svenska Örtasällskapet och Trädgårdsföreningen Liljekonvaljens medlemmar. Mer info kommer.
– Lördag 29 augusti, kl. 11.00-11.45: Föreläsning ”Medeltida örter: Då och nu” i Örtagården i Söderköping under Gästabudet. Den populära guidningen håller jag nu för åttonde gången!
Efter en härligt, fullspäckat förra år och tidig vår nu där jag hållit många olika typer av föreläsningar, kurser och örtguidningar om användning av våra fina vilda mat- och läkeväxter och skrivit krönikor/artiklar i flera olika tidningar ser jag nu fram emot säsongens aktiviteter!
Mina verksamheter
Författare
LÄTTPLOCKAT – HUR DU ANVÄNDER VANLIGA VILDA VÄXTER, BÄR OCH OGRÄS TILL MAT OCH HÄLSA
Det är underbart att uppleva det stora intresset för både boken och temat som är högaktuellt!
Sammanfattning om boken
Boken ger dig kunskapen som behövs för att plocka och använda ett lätthanterligt antal vanliga vilda växter, bär och ogräs som växer i din närhet många både i naturen och trädgårdar. Växterna är utvalda för att de är vanliga, kan användas till både matlagning och som läkeväxter, har lång skördesäsong och växer i en stor del av Sverige. Tre hjälpsamma översikter i tabellformat visar vilken del av växterna som kan skördas när på året och separata tabeller för användningsområden inom mat ovh hälsa.
Bokens örtmedicinska information är faktagranskad och innehåller källor/referenser.
Lättplockat finns att köpa där du normalt köper böcker, men även på mina signeringar och direkt från Söderköpings Bokförlag (även en signerad bok med namn på mottagaren kan då ordnas). Boken finns också på biblioteken.
BOKSIGNERING
Tack alla härliga, örtiga besökare den 27 och 28 mars på mässan Nordiska Trädgårdar i Stockholm där jag signerade min bok på Svenska Örtasällskapets monter. Jag är så glad att se så många yngre som är intresserade också nu!
Föreläsare
ÖPPNA FÖRELÄSNINGAR (OBS! Kurser och Örtvandringar, se sektionen nedan
Föreläsningarna erbjuds i ett brett spektrum av teman relaterade till användningen av vilda växter, örter (både vilda och trädgårds/kryddörter), ogräs, träd, bär både som mat och som läkeväxter samt användning av vilda växter vid beredskap och i kris.
HÄR FÖLJER EN LISTA PÅ NÅGRA AV MINA KLIENTER:
Civilförsvaret, Naturskyddsföreningen, Nordiska Trädgårdar (Trädgårdsmässan i Sthlm), Studiefrämjandet, Svenska Örtasällskapet, Waldorf Lärarhögskola i Sthlm, Röda Korset, FOBO, Koloniträdgårdsföreningen, Linköpings Trädgårdsförening, Senioruniversitetet, Småbrukarna, Vadstena Örtagårdsförening, Örtagården i Söderköping samt olika skolor, hälsokostföretag, restauranger, hembygdsföreningar, bokhandlar m fl. Till detta kommer andra privata företag och klienter.
Kurs- och örtvandringsledare
KURSER OCH ÖRTVANDRINGAR (OBS! Föreläsningar se sektionen ovan)
– Lördag 23 maj, kl. 14-16: Vandrande örtföreläsning Tåkern (öppen för alla). Vilken stor ära att Studiefrämjandet startade en studiecirkel på Naturum i Tåkern i höstas som fortsatt till våren 2026 med min bok som huvudsakliga kursmaterial! Den vandrande föreläsning i samband med avslutningen är även öppen för allmänheten. Vi träffas vid Naturum Tåkern. Länk till anmälan kommer (Studiefrämjandet Östergötland).
– Lördag 6 juni: Vandrande örtföreläsning Sandviken. För Svenska Örtasällskapet och Trädgårdsföreningen Liljekonvaljens medlemmar. Mer info kommer.
Boka en Örtvandring (även kallad vandrande föreläsning): Örtvandringar i naturen håller jag generellt i Östergötland runt Söderköping, Norrköping, Stegeborg/S:t Anna Skärgård, men jag bokas och har hållit vandringar i många olika platser runt om i landet för speciella grupper och företag. Vandringarna kan ha olika teman och är baserade på vad säsongen erbjuder men mottot är att inspirera och lära ut så att deltagarna ska kunna börja plocka och använda växterna direkt själva.
Forager (plockare/leverantör) till restauranger och butiker
PLOCKNING
Jag har levererat nyskördade, vilda växter till restauranger i Söderköping och Norrköping i många år. Alltid, om möjligt, skördade samma morgon som leverans. Jag plockar också till butiker.
Även ätbara, vilda blommor kan plockas till speciella tillfällen som bröllop, midsommar eller andra evenemang till dekoration av tårtor, desserter och maträtter.
Välkommen att kontakta mig för vildskördade och dagsfärska ingredienser!
PROVSMAKNING FÖR RESTAURANGER
Boka min spännande provsmakning av vilda växter för kökschefer och restaurangpersonal!
Krönikör
Som krönikör har jag skrivit i över 10 år i olika tidningar som:
Söderköpings-Posten (i serien Örtkorgen sedan 2015) – Min senaste krönika publicerades 2025. Den handlar om en extra spännande ört som är vanlig och mycket viktig, men nästan ingen känner till i Sverige – fantastiska Brunört Prunella Vulgaris som kallas Self Heal eller Heal All på engelska!
I samma nummer publiceras också en artikel jag skrivit om vår pärla i Söderköping – Örtagården!
Nästa krönika kommer i Sommarnumret 2026.
Länstidningen i Östergötland – ”Fråga experten” frågespalt om örter och vilda växter publicerades varje månad i två år.
Örtabladet – Min senaste krönika om fokuserade på ”Äpplen och Vildapel”.
Natur & Trädgård – Senaste krönikan fokuserade på Tusenskönan. Två artiklar är planerade för 2026.
Mina krönikor och expert spalter fokuserar jag på örter, vilda växter, ogräs, bär och träd och deras användning inom matlagning, örtmedicin och mycket annat spännande, tillsammans med historia och kuriosa. Som skribent vill jag alltid erbjuda olika vinklar för att attrahera en bred läsarkrets.
Konstnär och kursledare
KONST
Hemsidan för min konst finns på www.konst.se/rosewilkinson. Fler verk finns att se i min ateljé i skärgården utanför Söderköping. Hjärtligt välkommen att besöka mig där (tidsbokning). Jag är medlem i Söderköpings Konstförening.
UTSTÄLLNINGAR 2026
– Juli (datum/info kommer) planerar jag att ställa ut igen för fjärde året i rad i Mons Båthus i Skärgårdsbyn (i Mon i S:t Anna Skärgård, Östergötland). Jag signerar även min bok under utställningen.
– 27 juli – 2 augusti ser jag fram emot att ställa ut i Farledskyrkan Skällviks Kyrka (utanför Söderköping).
– Hösten planerar jag att ställa ut igen under ”Kultur i Skymning” i Söderköping. Det blir tredje året i rad. Mer info om plats, datum och tid kommer.
Datum för fler utställningar publiceras när de är bekräftade.
KURSER ”MÅLNING FÖR HÄLSA”
Jag håller kurser i målning som kreativ ”mindfulness”. Avslappning som är speciellt hjälpsam vid stress och utmattning. Deltagarna behöver ingen erfarenhet för det är en kravlös stund i nuet och en välkommen vila för hjärnan. Samtidigt är det roligt och färgglatt. Som bonus får du med dig en egenmålad canvas hem.
Kursen hålls normalt i min ateljé i skärgården utanför Söderköping antingen vid ett tillfälle eller flera, 2.5 timmar/gång. Jag bjuder även på hälsosamt te av mina plockade vilda örter och berättar lite om den specifika örtens välgörande egenskaper. Kan även bokas för speciella grupper/evenemang.
Diplomerad Läkeörtterapeut och Örtpedagog
Mitt brinnande intresse och långa erfarenhet av vilda växter och örter sträcker sig tillbaka ända till min barndom. Efter mångåriga studier och kurser i England, utbildade jag mig formellt i Sverige.
Jag har de två Diplomen inom Örtmedicin från Eklöfs/Inspiras två-åriga utbildning i Stockholm. Först till Örtpedagog och sedan vidare till Läkeörtterapeut . Jag är även utbildad inom användande av läkesvampar, Bach droppar, eteriska oljor och vilda växter och ogräs till matlagning.
I över 15 år har jag nu arbetat med nordiska mat- och läkeörter på många olika sätt. Både i naturen i skärgården utanför Söderköping i Östergötland, där jag bor, men även runt om i landet. Innan dess har jag arbetat i över 20 år inom utbildning av medicinsk personal, i professionella medicinska fonder och med olika läkemedelsbolag.
Som Läkeörtterapeut håller jag också konsultationer för ett brett spektrum av besvär, men för tillfället har jag ett uppehåll nya patienter.
Bildgalleri
Kontakt
Välkommen att kontakta mig på: ortkvinnan@gmail.com.
Du kan även kontakta mig på tel. 0730-22 45 70.
Följ mig gärna på:
Facebook: Rose Wilkinson – Lättplockat
Instagram: Rose_Wilkinson_Lattplockat
